Ar žinojot, kad želė tortai gali būt visai kaip meno kūriniai? Kartą youtube atradau toookių grožybių, kad....aišku, kilo noras išbandyti ir pačiai tokią techniką. Žiūrint iš šalies viskas atrodo gan paprasta - pasidarai, pavyzdžiui, bespalvės želė, susitingdai, tada pasidarai baltos želė, ją nudažai norimom spalvom, pasiemi švirkštą (paprastą, medicininį) - ir pirmyn, šmaukšt šmaukšt - ir gražu!. Deja... Pabandžius tai atlikti, pasirodė, kad ne viskas ten taip paprasta ir lengva :). Visų pirma: norint išgauti tikrai gražų vaizdą, reiktų panaudoti nemažai dažų...ko man visai nesinori daryti, žinant, kad paskui tą želė valgys vaikai (arba nebūtinai jie - koks skirtumas). Nors dažai ir vadinami maistiniais, bet didelio pasitikėjimo man jie vistiek nekelia... Pabandžiau sužaisti natūraliom (jei taip galima pavadinti želė iš pokelių) spalvom - efektas, žinoma, ne toks įspūdingas... Visų antra: reikia labai nutaikyti tos želė, kurią "įvedinėsim", sustingimo laipsnį, nes per tiršta sunkiai spaudžiasi, per skysta - liejasi... Na ir apskritai, reikia turbūt nemažai pasipraktikuoti taip dirbt su švirkštu...
Bet visgi, net ir neturint super gerų įgūdžių, net ir nenaudojant daugybės spalvų, galima padaryti kažką naujesnio, dar nematyto, dar nebandyto ir įdomaus akiai :)
Štai mano pasibandymai, pagaminti naudojant visiškai natūralias spalvas - mėlynių sultis ir paprastą, baltą jogurtinę želė:
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą